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Le yaourt est créé grâce à un processus de fermentation naturelle, au cours duquel le lait est transformé par des micro-organismes spécifiques tels que les lactobacilles et les streptocoques. Ces cultures vivantes de yaourt sont appréciées non seulement pour leur contribution à la saveur et à la texture, mais aussi pour leurs effets positifs sur la santé, en particulier sur la digestion.

Comme les ferments restent vivants de la production à la consommation, ils jouent un rôle important en facilitant la digestion du lactose (sucre du lait). Ils sont également à l'origine de la fraîcheur, de l'aigreur et de l'arôme délicieux qui caractérisent le yaourt. Une force purement naturelle dans chaque bouchée!

Le yaourt est une source de nutriments essentiels tels que les protéines, le calcium et les vitamines B2 et B12. Le calcium, en particulier, joue un rôle crucial dans le développement et le maintien d'une ossature solide. Pendant la période de croissance, la masse osseuse créée est plus importante que la masse osseuse détruite, mais sans un apport suffisant en calcium, ce processus ne peut pas fonctionner de manière optimale. Et ce qui manque pendant l'enfance ne se rattrape pas plus tard. C'est pourquoi un petit-déjeuner sain - avec un yaourt de MIK ou de son grand frère Pur Natur - est le début idéal de votre journée!

Le yaourt est également une source précieuse de calcium pour les personnes âgées, complété par du magnésium, de la vitamine K et de la vitamine D qui, ensemble, contribuent à renforcer les os et à réduire le risque de fractures. La consommation régulière de produits laitiers contribue donc à prévenir l'ostéoporose et à favoriser un mode de vie actif et sain.

Le fromage frais est un véritable régal pour les amateurs de saveurs douces et crémeuses. Gorgé de protéines et de nutriments essentiels, ce produit laitier naturel se marie parfaitement avec les plats salés et sucrés. Que vous l'associiez à des fruits frais, à une pincée d'herbes ou que vous le dégustiez pur, le fromage frais apporte une touche de fraîcheur à chaque bouchée !

Le lait frais est à la base de toutes les bonnes choses. Riche en calcium, en protéines et en vitamines essentielles, il offre non seulement un apport nutritionnel, mais aussi un goût délicieux et authentique. Que vous le buviez pur, que vous l'utilisiez dans votre café ou qu'il serve de base à vos plats préférés, le lait frais apporte la richesse naturelle de la ferme directement sur votre table. Frais, plein et totalement frais !